cookinero.com

Eine Torte mit Gelee ist für jede Hausfrau ein echter Lebensretter. Denn die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sind sehr leckere Backwaren. In diesem Rezept schlagen wir vor, dass Sie einen Apfelkuchen mit Gelee zubereiten. Weicher Biskuitteig kombiniert mit süß-sauren Äpfeln lässt niemanden gleichgültig. Die Zubereitung dauert weniger als eine Stunde. Dieser Kuchen ist perfekt für Teepartys und bringt die ganze Familie am Tisch zusammen!

Schritt 1

Schneiden Sie die Äpfel in kleine 1 cm große Würfel.

Schritt 2

Schlagen Sie Hühnereier in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu.

Schritt 3

Eier mit Zucker 2–3 Minuten schlagen. Die Mischung sollte leichter und lockerer werden.

Schritt 4

Gesiebtes Mehl, eine Prise Salz und Backpulver hinzufügen.

Schritt 5

Den Teig gründlich vermischen, um Klumpen zu vermeiden.

Schritt 6

Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl oder Butter ein. Legen Sie die Äpfel auf den Boden der Pfanne.

Schritt 7

Den Teig über die Äpfel gießen. Schütteln Sie die Pfanne vorsichtig, um den Teig gleichmäßig zu verteilen und alle Lücken zu füllen.

Schritt 8

Den Kuchen in den Ofen geben und bei 180 °C 30–40 Minuten backen.

Schritt 9

Bereit. Servieren Sie den Kuchen mit Schokoladenüberzug und einem Zweig Minze garniert. Guten Appetit!