Die Butter zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Machen Sie eine Mischung aus trockenen Zutaten: Mehl sieben, Zucker, Grieß, Soda, Vanille und Zimt hinzufügen.
Äpfel waschen, trocknen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Dann die Äpfel auf einer groben Reibe reiben. Rosinen abspülen, zu den Äpfeln geben.
Die Form mit Öl einfetten. Teilen Sie die trockene Mischung in 4 Teile, geriebene Äpfel in 3 Teile. Einen Teil der trockenen Mischung in einer Form verteilen, 1 Teil Äpfel darauf geben, dann die Mischung erneut trocknen. Wechseln Sie die Schichten ab, die oberste Schicht sollte eine trockene Mischung sein.
Die Butter aus dem Gefrierschrank nehmen und über die trockene Schicht reiben.
Schicken Sie die Form für 40-50 Minuten in den Ofen. und goldbraun backen. Es ist wichtig, den Kuchen vor dem Servieren zu kühlen. Mit Puderzucker oder geriebener Schokolade bestreuen.